Hähnchenfleisch wird in Polen sehr gern gegessen und ist der ungekrönte Hit unter den Take-Away-Fleischgerichten. Das Erfolgsgeheimnis ist die Zubereitung, und zwar das sachgemäße Marinieren und die goldfarbene Panade, mit der ein Gastronom seinen Kunden in nur kurzer Zeit zubereitete Hähnchen- oder Fischspezialitäten anbieten kann.

Für gewöhnlich existieren zwei gegenläufige Tendenzen in Politik, Philosophie, Religion, kurz gesagt: in der ganzen Gesellschaft. Vorwärtsgewandt und rückwärtsgewandt, fortschrittlich oder beharrend.