Der Flughafen Frankfurt wird bald zum Schauplatz einer neuen Protestaktion der Klimaschutzbewegung „Letzte Generation“. Die Gruppe hat angekündigt, am Mittwoch, den 4. September, um 15:30 Uhr eine bisher nicht angemeldete Protestaktion durchzuführen. Dies stellt eine Fortsetzung ihrer Bemühungen dar, auf die dringende Notwendigkeit des Ausstiegs aus fossilen Brennstoffen hinzuweisen.

In Frankfurt erlebt das traditionelle Handwerk, insbesondere die Herstellung von Sauerteigprodukten, eine beeindruckende Renaissance. Dieser Trend ist nicht nur in Bäckereien, sondern auch in Pizzerien und Cafés der Stadt zu beobachten, wo der Sauerteig wegen seiner gesundheitlichen Vorteile und seines reichen Geschmacks zunehmend geschätzt wird. Die lokale Gastronomie hebt sich durch eine Rückkehr zu althergebrachten Methoden von der Massenproduktion ab, was bei Kunden immer beliebter wird.