Inhaltsverzeichnis:
- Festival der Keltereien auf dem Roßmarkt
- Tradition und Wirtschaftsfaktor vereint
- Öffnungszeiten und Anreise
- Ein Beitrag zur Artenvielfalt
Festival der Keltereien auf dem Roßmarkt
Rund 30 Keltereien aus Hessen präsentieren vom 8. bis 17. August auf dem Roßmarkt in Frankfurt ihre Apfelwein-Spezialitäten. Neben dem traditionellen Schoppen werden auch Apfelweincocktails, Apfelseccos und kreative Mischgetränke ausgeschenkt. Das Festgelände liegt zentral, nur wenige Gehminuten von der Hauptwache entfernt, und ist mit zahlreichen Linien des öffentlichen Nahverkehrs gut erreichbar.
Zur Auswahl stehen unter anderem:
- Apfelwein in klassischen Tonkrügen
- Fruchtige Mixgetränke mit Apfelsaft
- Handkäsbratwurst und Flammkuchen mit Apfel
- Langosch mit Apfelmus
Offizieller Auftakt ist am Freitag, 8. August, um 18 Uhr. Eröffnet wird das Fest durch Stadtrat Marcus Gwechenberger, der auf die wirtschaftliche und kulturelle Bedeutung des Apfelweins hinweist. Live-Bands und hessische Mundartkünstler sorgen an allen Festtagen für musikalische Unterhaltung.
Tradition und Wirtschaftsfaktor vereint
Marcus Gwechenberger betont die Rolle des Apfelweins für Frankfurt und die Region. Er stärke nicht nur die Gastronomie und den Tourismus, sondern auch den regionalen Handel und die Landwirtschaft. Das Fest rücke die Verbindung zwischen Kulturerbe und Wirtschaftsförderung in den Fokus.
Nach dem Fest beginnt die Apfelerntesaison in Hessen. Ab Anfang September werden Besitzerinnen und Besitzer von Streuobstwiesen aufgerufen, ihre Ernte zu den Keltereien zu bringen. Dieser Prozess trägt zum Erhalt der Wiesen und zur Pflege der hessischen Kulturlandschaft bei.
Diese Flächen sind bedeutsam für:
- Den Erhalt von Tier- und Pflanzenarten
- Die nachhaltige Produktion regionaler Lebensmittel
- Die Stärkung regionaler Wirtschaftskreisläufe
Öffnungszeiten und Anreise
Das Apfelweinfest ist täglich ab 12 Uhr geöffnet. Freitags und samstags schließt es um 24 Uhr, an allen anderen Tagen um 23 Uhr. Der Veranstaltungsort ist mit S-Bahn und U-Bahn über die Station Hauptwache gut erreichbar.
Ein Beitrag zur Artenvielfalt
Die Verbindung zwischen Fest und Naturpflege ist bewusst gewählt. Die hessischen Streuobstwiesen liefern nicht nur die Basis für das Getränk, sondern gelten auch als Rückzugsort für viele seltene Arten. Mit dem Konsum regionaler Produkte können Besucherinnen und Besucher zur Förderung der Biodiversität beitragen.
Das Apfelweinfest bringt Genuss, Musik und regionales Bewusstsein zusammen – mitten im Herzen Frankfurts.
Quelle: Frankfurter Neue Presse, webrivaig.com/de
